Beach Side Living - Kamakura -

宇宙意識を思い出し、本来の自分へ戻る

農園カフェでのメロンパフェ、乳製品へのこだわりとパンのお供

2年ぶりに行くことができた静岡にある農園カフェなかじま園

 

いちごがメインの農園だけど夏はメロンをやってます。

 

なので、夏はメロンのメニューがあって前回行ったとき食べたのはメロンパフェ

 

メロン半分を使ったメニューもあって、今回はどちらにするか迷ったけど、朝パフェだったので、メロンパフェにしました。

 

 

初めて行ったときは、1時間半くらい待ったかな?二回目は台風の日だったので待たずに入れて

 

今回は三連休の中日だったので、とりあえず朝行ってみようと待つの覚悟で行ったら、まったく待たずすんなり入れてラッキーでした☆

 

夏でもフローズンのいちごのメニューはあります。

 

ここはソフトクリームを使っているので、私のこだわる生クリームやアイスの問題はクリア(笑)!

 

せっかくおいしいフルーツを使っているのに、混ざりもののクリームや安っぽいアイスクリームを使われるとがっかりする。

 

ならはフルーツだけで食べたいよ!

 

生乳100%の生クリームを使うとなると仕入れ値があがるだろうけど、パフェの値段はあげていいからいいものを使ってほしいと願う。

 

アイスはせっかくおいしいフルーツがあるならジェラートを作ってほしいなぁ~

 

牛乳にもこだわって(もっと欲を言うならば、白砂糖ではなくキビ糖で)

 

そんなに難しいことではないと思うんだけど

 

ならばちょっといいソフトクリームを使って欲しい!(ソフトクリームでも有機のものがあって、たしか甜菜糖を使ってたはず)

 

北海道興部のノースプレインファーム

northplainfarm.co.jp

 

鎌倉でこのソフトクリームを食べられるところがあって知りました。

 

普段牛乳は出雲の木次乳業のものを飲んでます。

www.kisuki-milk.co.jp

 

牛乳の他には、ヨーグルト、バター、チーズ、プリン、卵はここのものを食べてます。

安心できるものを選びたいから

ネットで買うならおまとめ買いがおすすめ

 


【島根県産】【送料込】木次乳業 乳製品Bセット ★産地直送/代引不可/同梱不可 (TZ)

 


【島根県産】 【送料込】木次乳業 チーズセット 3個・3種入り(ナチュラルチーズ)★産地直送/代引不可/同梱不可 (TZ)

 

ここのミルクジャムもお気に入り


ブラウンスイスみるくジャム70g(小)×2個セット【木次乳業】【05P03Dec16】

アイスクリームもあります。


【送料無料】木次 スーパープレミアムアイスクリーム「VANAGA」 8個)【smtb-T】 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【05P03Dec16】

 

木次乳業の製品はどこでも手に入るわけではないので、よつ葉乳業のものも購入します。

www.yotsuba.co.jp

 

ピザやお料理に活躍するとろけるミックスチーズって、ほとんどのものが添加物入り

 

よつ葉のものは添加物不使用なのです。

 

クリームチーズもほぼ添加物入りだけど、使うなら

【アリサン】自然食品のブランド 


【通年クール便】クリームチーズ(226g)【アリサン】※キャンセル・同梱不可

 

【Arla】デンマークのもので、パイナップル入りのものもお気に入り


アーラ クリームチーズ プレーン【約150g】【冷蔵/冷凍不可】【D+2】


アーラ クリームチーズ パイナップル【約150g】【冷蔵/冷凍不可】【D+2】

 

そして私が今お気に入りなのがエメンタールチーズ


アーラ エメンタール スライス 150g ハードタイプ チーズ ドイツ 穏やかな味わいでほんのり甘く、少しスパイシーなスライスチーズです。この商品は、福岡のチーズ 卸・小売のrootsより、冷蔵便で直接お届けいたします。

 

そしてエメンタールには丹沢ハムを合わせます。


中津ミート 丹沢ハム工房 ロースハムスライス 100g 4パック

 

【町村農場】北海道の農場のもので、そのままだとぼそぼそしているけどパンに塗るとなめらかになります。


町村農場クリームチーズ(プレーン)

 

クリームチーズには基本手作りジャム(ブルーベリー、ルバーブ、いちごなど)を合わせるのだけど、市販されていてお気に入りのジャムがあります。

 

奄美大島のたんかんマーマレード (てんさい糖で作られてます。)


奄美自然食本舗 完熟たんかんマーマレード 150g

 

パンに付けるものでお気に入りのもう一品はHappy Nuts Dayのピーナッツバター

(こちらもてんさい糖を使用)


千葉県産高級落花生 無添加 ピーナッツバター 粒あり&粒なし 240g×1個ずつ(箱入) 北海道産てん菜糖使用

 

安心して食べられる美味しいものってしあわせ~♪

 

今までお気に入りの商品紹介するのって面倒だなぁ~と思っていたけど、こうやってまとめてみると楽しい☆

 

また少しずつ紹介していきたいと思います!