Beach Side Living - Kamakura -

心地よい暮らし、自分らしくいるために

おいしいもの

空き時間に新しい発見

先日長野で急に出来た空き時間 note.com 今日も朝ヨガのクラスの予定が、家を出ようとしたら参加予定の方から、寝坊しちゃって今起きましたー!と まだ家にいたので、そのままいることも出来たけどやりたい作業があったのでスタバに行くことにしました。 珍…

日本各地の美味しいお店の情報の集め方

2012年ころから日本各地へ出向くようになり、各地のいろいろなお店へ足を運んできました。 といっても美味しいものを食べたくてその土地へ行くというのではなく、その土地に行ったから調べて行ってみるという いや、食べたくて行ったこともあったや! それも…

梅仕事

12年くらい前からかな? 梅仕事をするようになったのは 初めは梅シロップを1kg漬けただけだったけど、毎年増やし梅干し、梅味噌も作るようになりました。 手間はかかるけど、美味しさを知ってしまうとやめられなくなる。 今年は梅干しがなくなったから漬けよ…

ランチタイムの楽しみ

すっかり外食をする機会がなくなってしまっていましたが、最近ランチタイムを楽しんでいました。 普段はいつも混んでてなかなか行けてなかったフォーのお店ラスカル 少し前にも行ったときはカオソーイにしたのだけどなぜか写真がない この写真はスペアリブの…

水出しのお茶とコーヒー

昨日ゲットした水出し用のポット beach-side-living.hatenablog.com さっそく試してみました。 まずは、玄米茶 昨晩冷蔵庫に入れて、朝にはきれいなグリーンになっていました。 仕事場に水筒で持っていき飲んでみたら、とてもやわらかくて美味しい! 色もお…

以前から気になっていたお店2軒も

今日はカウンセリングのお仕事 もう何年も通ってくれている生徒さんたちは神社などに行きながら、ランチやお茶をしながらカウンセリングしています。 昨日も予報にはなかった雪が降ったけど、今朝も降ってました。 家を出たときは降ってなかったけど途中で降…

お気に入りのピーナッツバター

先日サービスエリアで初めて出会ったピーナッツバター 杉山ナッツ www.sugiyamanuts.com ピーナッツだけのプレーンとみかんの蜂蜜を使った2種類 関東に住んでいるとピーナッツと言えば千葉 浜松でもピーナッツ作ってるんだぁ〜と サイトを見てみるとピーナッ…

ゆっくり旅と美味しい食事

久しぶりにゆっくり旅をしたあとに、久しぶりに美味しいものを食べに行きました。 何年も前からお気に入りのイタリアンだったお店が、生まれ変わって オーナーに何料理のお店になったか聞いてもわからないと(笑) そのときいいと思った食材を使って料理して…

出雲の食〜出西窯で器とカフェ〜

島根といえば私がお気に入りの食材がたくさんあるところ 木次の乳製品、森田醤油、茶三代一、西製茶所etc... 和菓子も美味しいお店がたくさんあるし、陶器も好きなところがある。 といっても今回はクルマがなかったので食は断念 大社近くの観光用のお店でが…

恵那川上屋の栗一筋と恵那神社

先週末は久しぶりにアクティブに動き回っていました。 土曜日は朝オーストラリアの友だちと朝食を食べに豊洲市場へ blog.beach-side-living.com その後に、都内で友人とおちゃをして 鎌倉に戻ってから食事をしてまた友人とおちゃ そして22時頃箱根を抜けて、…

農園カフェで桃のパイとシャインマスカット、そしてほったらかし温泉へ

大菩薩嶺から下山したあとは、桃農家カフェラぺスカへ 先月も行ったのだけど、激込みでびっくりでした。 blog.beach-side-living.com 今回は、下山後向かって到着したのは14時半ごろだったかな? ウエイティングは4組くらいだったかな?駐車場もすんなり入れ…

農園カフェでのメロンパフェ、乳製品へのこだわりとパンのお供

2年ぶりに行くことができた静岡にある農園カフェなかじま園 いちごがメインの農園だけど夏はメロンをやってます。 なので、夏はメロンのメニューがあって前回行ったとき食べたのはメロンパフェ メロン半分を使ったメニューもあって、今回はどちらにするか迷…

やっぱり農園カフェ♪

初めて農園カフェに行ったのは、2016年だったかな? 香川にあるトロピカルフルーツを栽培している農園でマンゴーパフェを食べました! フルーツランドアンファーム 瀬戸内の農園で育った完熟マンゴーのパフェ#香川#アンファーム#マンゴー 次は、なんとトマト…